硬件茶谈和二斤哪个店好_硬件茶谈知乎

1.学蛋糕烘焙哪个学校好？

2.如何品茶才能知道那茶是好是坏？

3.生产的硬件条件

4.我想开个婚庆公司 大概需要多少投资还有哪些运营思路？需要入手哪些硬件和软件设备？越具体越好。高分赏

5.快餐店如何大力提高营业额

6.怎样经营好茶叶店

要知道，不管是学习茶艺，或者想成为一名茶艺师，当前来说不是外面所谓的只要懂得一点泡茶流程，然后再考一本茶艺师证书就可以的，正规的茶企或者茶艺师培训机构的教学对茶的重视程度其实是更高的，要懂得辨别茶叶品质的好坏。懂得茶叶来自于哪里，如果制作而成，这就需要干评台还有湿平台来操作。如果没有的话，如何辨别茶叶呢？如何审评茶叶呢？?

要知道，评茶员技能考核分为国家标准LF-200GP型干评台上的摇匀、外观审评，和抓样、称量，接下来是在国家标准LF-400SP湿评台或国家标准LF-260SP型湿评台上冲泡进行茶叶内含物质审评，用国家标准LF-450BW茶叶审评杯碗进行冲泡和品评，并对茶叶的外形、色泽、香气、滋味、叶底进行详细的登记。

在天晟茶艺培训学校的眼中 ，茶艺师理应是在了解茶和喜欢茶的基础之上，以让茶发挥至最佳境界为己任，能知茶性而科学泡茶，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，能知己知茶健康饮茶，一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。所以如果一家正规的培训机构连干评台和湿评台都么有那如何的辨别茶叶，如何审评茶叶呢？难道就真的只教一教泡茶流程（茶艺表演）就可以吗？

学蛋糕烘焙哪个学校好？

五星级饭店评定标准

6.5 五星级

a.功能划分合理；

b.设施使用方便、安全。

6.5.2 内外装修用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。

6.5.3 饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。

16.5.4 有中央空调(别墅式度村除外),各区域通风良好。

6.5.5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

6.5.6 有背景音乐系统。

6.5.7 前厅

a.面积宽敞,与接待能力相适应；

b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足；

c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台

d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗,

e.提供留言服务；

f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；

g.提供服务；

h.18h提供外币兑换服务；

i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房

k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私；

l.设门卫应接员,18h迎送客人；

m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处,

n.设值班经理,24h接待客人,

o.设大堂经理,18h在前厅服务；

p.在非经营区设客人休息场所；

q.提供店内寻人服务；

r.提供代客预订和安排出租汽车服务；

s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供；

t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；

u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

6.5.8 客房

a.至少有40间(套)可供出租的客房；

b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米；

c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。用区域照明且目的物照明度良好；

d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。取有效的防滑措施。卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。

e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；

f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时；

g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；

h.有内窗帘及外层遮光窗帘；

i.有单人间；

j.有套房；

k.有至少5个开间的豪华套房；

l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；

n卢客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品；

o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品；

p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；

q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单；

r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务；

s.提供叫醒服务；

t.提供留言服务；

u.提供衣装干洗、湿洗、费烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务；

v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌；

w.提供擦鞋服务。

6.5.9 餐厅及酒吧

a.总餐位数与客房接待能力相适应

b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；

c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐房；

d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；

e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；

g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。

6.5.10 厨房

a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*；

b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶；

c.冷菜间、面点问独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足；

e.有足够的冷库；

f.洗碗间位置合理；

g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；

h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

i.取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。

6.5.11 公共区域

a.有停车场(地下停车场或停车楼)；

b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯；

c.有公用电话,并配备市内电话簿；

d.有男女分设的公共卫生间；

e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；

g.有医务室；

h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；

i.提供市内观光服务；

j.有应急供电专用线和应急照明灯。

6.5.12 选择项目(共78项,至少具备35项)

6.5.12.1 客房(10项)

a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务；

b.卫生间有饮用水系统；

c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；

e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；

f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；

g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

h.为客人提供免费店内元线寻呼服务；

i.24h提供洗衣加急服务；

j.委托代办服务(金钥匙服务)。

6.5.12.2 餐厅及酒吧(8项)

a.有大堂酒吧；

b.有专业性茶室；

c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,

d.有饼屋；

e.有风味餐厅；

f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；

g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；

h.有24h营业的餐厅。

6.5.12.3 商务设施及服务(5项)

a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s；

b.封闭的电话间(至少2个)；

c.洽谈室(至少容纳10人)；

d.提供笔译、口译和专职秘书服务；

e.图书馆(至少有l000册图书)。

6.5.12.4 会议设施(10项)

a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间

b.至少配有2个小会议室

c.同声传译设施(至少4种语言)；

d.有电话会议设施；

e.有现场视音频转播系统；

f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机,

g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；

h.有现代化电子印刷及装订设备；

i.有照相胶卷冲印室；

j.有至少5000平方米的展览厅。

6.5.12.5 公共及健康设施(42项).

a.歌舞厅；

b.卡拉0K厅或房(至少4间)

c.游戏机室；

d.室；

e.影剧场；

f.定期歌舞表演；

g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅

h.健身房；

i.室；

j.浴；

k.蒸汽浴；

l.冲浪浴；

m.日光浴室；

n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),

o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；

p.网球场；

q.保龄球室(至少4道)；

r.攀岩练习室；

s.壁球室；

t.桌球室；

u.多功能综合健身器；

v.电子模拟高尔夫球场；

w.高尔夫球练习场；

x.高尔夫球场(至少9洞),

y.赛车场；

aa.跑马场；

ab.射击场；

ac.射箭场；

ad.实战模拟游艺场；

ge.乒乓球室；

af.溜冰场；

ag.室外滑雪场；

ah.自用海滨浴场；

ai.潜水；

aj.海上冲浪；

ak.钓鱼；

ai.美容美发室,

am.精品店；

an.独立的书店；

ao.独立的鲜花店；

ap.婴儿看护及儿童室。

6.5.12.6 安全设施(3项)

a.电子卡门锁；

b.客房贵重物品保险箱；

c.自备发电系统。

7. 服务质量要求

7.1 服务基本原则

7.1.1 对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。

7.1.2 对客人礼貌、热情、友好。

7.1.3 对客人诚实,公平交易。

7.1.4 尊重民族习俗,不损害民族尊严。

7.1.5 遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。

7.2 服务基本要求

7.2.1 仪容仪表要求

a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求；

b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。

7.2.2 举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。

7.2.3 语言要求

a.语言要文明、礼貌、简明、清晰；

b.提倡讲普通话；

c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。

7.2.4 服务业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。

7.3 服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。

如何品茶才能知道那茶是好是坏？

港焙国际西点学院学西点烘焙比较好

1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校

港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

2、南昌港焙西点蛋糕学校

南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。

3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心

台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。

4、广东东南蛋糕培训学校

东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训

5、法南西蛋糕培训学校

法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,

6、山东蓝翔蛋糕学校

山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。

7、合肥港焙蛋糕培训学校

合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，

8、香港天欧蛋糕培训学校

香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校

森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校

10、深派蛋糕培训学校

深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

生产的硬件条件

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。 这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽： 新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有，老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶。 二观外形： 各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高；粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。 三闻香气： 新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。 四品茶味： 茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。 五捏干湿： 用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润，香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮。 茶叶的选购 干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。 这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例：一级二级四级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。 制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；狮峰则角松而空，毛糙，偏**，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。 4.整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。 5.净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。 此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。 上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

我想开个婚庆公司 大概需要多少投资还有哪些运营思路？需要入手哪些硬件和软件设备？越具体越好。高分赏

硬件几多坑

（一）始于创业梦想：

1. 如果你有10万块大洋眼看着就要贬值了，又春心荡漾，可以试一下人生美妙的第一次创业；

2. 如果你痴迷于软硬件结合，并且想闹点动静出来，那么，先与合伙人凑齐100万大洋后再开干会比较实际一点。

3. 有一个好的创业Idea和后再开始，不能光靠，有目标，而后践行。

4. 如果这个Idea是自己和几个小伙伴轻易就能实现的，那么就尽可能的减少聘用人员、设备、房租管理费用等，减少资金浪费。

5. 时机非常重要，如果说你今天才想到一个堪比iWatch的伟大创意，那么先坐山观虎斗（狮虎群殴，寸草不生的，小伙伴们远一点吧）。

6. 如果已婚女同胞来硬件创业，一定需要老公支持并参与，还可以再考验一次患难与共。当然，单身女屌丝硬件创业更值得尊敬和膜拜。

7. 在辞职创业前，大脑和电脑里得有点私货，电子资料芯片指引设计规范供应商目录****之类的，注意靠平时自己积累，但公司机密文件绝不要留存以绝后患。

8. 找到目标客户做个产品的需求和市场调研，别下海裸泳后发现只有自己一个人玩，自娱自乐还是躲进被子吧。

9. 那么，离职创业前跟同事和领导打好招呼，吃个感情饭，也许在你不济的时候，经常都还是东家兄弟帮你一把，或者混得不错还可以拉东家的人一起下水。

10. 下海了，卷起袖子吧，张开双臂，敞开心扉，拥抱每个人，从一开始就从细节做好每一件事，好的开始可以少走弯路。

（二）硬件设计：

11. 一个完整的项目设计书，包括：总需求、（备选替代）方案、输入输出等，一边做一边想一边改带来的是个永无止境的迭代。

12. 原理图和PCB最好一个人完成，减少线路错误和理解失误，大型项目需要分工的例外。

13. 芯片资料如果是中文的，也不要偷懒，找个英文版本对比一下，翻译人员经常开小车。

14. 所有被动元器件（电阻、容、感、电源芯片等）额定值预留50%以上冗余，这些器件在恶劣情况下误差大得比较吓人。

15. 元器件的PCB封装、图纸、实物一一对比，这部分设计错误的比例永远排第一，业界一般在75%以上，意思是大部分项目都要经历二次改板修改错误。

16. 核心的、比较新的元器件选择时，诚恳地与供应商当面沟通，包括价格、供货、商务等细节问题，不要做出来发现缺货会郁闷到。

17. 物料清单BOM表要规范严谨，多一个字母少一个数字，性能规格千差万别，减少时间金钱浪费，但首次出错率仍然在50%以上。

18. 跟软件保持沟通，不要硬一口气不服软，越是高级的硬件，越是需要软件来驱动。

19. 学会做减法，坚决砍掉完全多余功能，只有精简的才是高效的、可靠的，不可靠的硬件宁可不用，不然将是恶梦的开始。

（三）硬件少不了结构外观设计：

20. 确保前面的硬件电路能放到你想做的最终产品里面去。

21. 在设计之初考虑好电池容量，选择供应商能供应的电池尺寸非常关键，不要发明创造出新的电池。

22. 如果产品结构、组装比较复杂，不要偷懒不做3D模型和结构装配图，靠2D+立体想象就能设计组合有20个大小零件的牛人真心没有。

23. MD结构和ID外观永远是孪生兄弟，会经常PK，也相互促进，最终都要妥协平衡只为共赢。

24. “设计就是一切”，乔教主语录，产品设计（一般是指外观设计 ID）可见非常重要！

25. 简单可靠是设计的第一要义，太多华而不实的设计如同涂鸦。

26. 一个懂原材料和加工工艺的设计师，才是真正合格的设计师。

27. 在流行拆机测试的年代，内部结构的美观也是一种用户体验。

28. 与模具工厂保持足够沟通，确保你设计的东西是它能造出来的，即使只做个结构外观手板。

29. 一般来说，一套低调而又奢华的包装，既体现设计水平，又有用户至上的精神。用户大多反感把钱都花在了精美的包装上，容易留下不好的品牌形象。

（四）硬件和软件驱动设计：

30. 硬件产品大多都是有一颗匹配的心脏，单片机够用就别用ARM，单核够用就别双核，够用就好，除非你要加入核竞赛。

31. 心脏里面的驱动程序设计，最好在硬件芯片厂商的指导下进行，充分了解硬件的特性是做好软件驱动的第一步。

32. 低功耗能源控制，要从最底层驱动考虑，该关闭的端口就关闭，该休眠的时候就立即休眠。

33. 在极低温、高温、以及外部电磁干扰时，一些部件会工作失常，需要设置程序重启，或自动复位，并充分考虑纠错、时间冗余。

34. 把驱动做成标准的上层调用接口，这样在更换底层硬件和驱动程序时，不必升级上层程序。

第二部分：应用及运营

（五）软件应用设计：

35. 应用软件的设计自由度比较高，但有一个最基本的理论“体验为王”要遵守。

36. 软硬件结合项目里面，应用的设计还需要考虑与硬件的交互、通讯带来的延时、掉线等异常问题，特别是国内3G网络情况不佳的环境下。

37. 如果还在做PC应用，有点过了吧，先集中精力做好移动客户端吧，必要时再做PC端。

38. 很多人纠结iOS还是Andriod，如果是做大众或屌丝级应用的，建议Andriod先做，如果是高富帅时尚产品，能先做好iOS就已经够了。

39. 不要占用太多内存，配置永远跟不上应用的增长速度，运行越来越慢的时候，用户会认为是你的产品有问题了，而不是他的手机越来越慢，配置落伍了。

40. 不是响亮的品牌或非必要，新的应用一定不要一开始就要求过多权限，用户会反感装个新软件要交出那么多权限，会有很多人放弃体验产品的机会。

41. 应用软件尽可能一次性的做对、做好，相信App迭代开发那是欺骗自己和别人。软硬件结合的产品，究竟是软件不挺，还是硬件不硬，用户是不知情的，因此退货的比例很高。

（六）产品生产和验证：

42. 找合适的加工厂生产样品，而不是自己在实验室里安装，工厂会帮你发现问题。

43. 设计师、工程师绝对需要亲临工厂，与工人们一起完成前期生产。

44. 向工人师傅虚心请教为什么不行，怎样才行。千万别只会指责别人笨，而无视自己的设计存在着各种不合理。

45. 重点关注前期生产中的不良品，逐个分析，别因为99%是良品而高兴。也许这1%的不良原因，在下次生产时，就变成100%出现不良。

46. 产品要进行基本的高低温、震动跌落、静电试验，除非只卖本地市场。

47. 疲劳测试，就是让一个产品在最大性能下工作1天~10天看看，统计各种死机出错的概率。

48. 最后是产品试用测试，准备几十个产品给不同目标人群，在各种不同状态下使用，验证产品的适应性和可靠性，还要统计用户体验反馈。

（七）企业运作：

49. 尽可能早的注册公司，便于一切商务谈判。在很多地方可0元注册，创业屌丝的福音。

50. 找个财务代理公司帮你完成注册和账务税务问题，除非你想体验一把各种排队盖章的乐趣。

51. 尽可能少的注册公司股东（有限公司最低1个），其余用协议持股，减少后续股东变更的各种繁琐程序。

52. 尽早取一个好名字，这是品牌的标签，方便记忆和传播，还得通过工商注册查询，据说小米就是前后想了几百个之后才注册下来的。

53. 既然创业就不要纠结办公地，乔布斯是在车库谈妥的首笔融资，把那点好钢都用在刀刃上一定没错。

（八）法务及财务：

54. 请一个不贵且愿意协助的法律顾问，让股东们重视法律约束而不是酒肉之盟。

55. 与重要合作伙伴的合同协议及其签署最好由公司法律顾问认可。

56. 如果有创造性的技术，要及时通过专利、著作权等知识产权形式保护起来，也许还能帮你申请补贴。

57. 如果公司业务范围涉及到专营或垄断企业利益的时候，做个全面的法律法规问题诊断非常有必要，比如是否需要卫生许可/医疗器械认证/资质认定等，问题要及时规避。

58. 创业前期的财务还是创始人自己做吧，活儿不多，又没有收入，就是打开电脑从自己账户上划钱出去，记录个流水。如果公司注册了，那就让代理公司协助做个外账。

59. 创始人一开始就要有财务概念，学会基本的财务常识，在别人指导下能独立进行简单的财务管控。

60. 如果有融资请一个专业一点的财务是很有必要的，投资人一般也会这么要求。

（九）批量及供应链管理：

61. 与供应链做朋友，无论他是不是土豪老板，不要想当然的认为自己是客户，就要当人家大爷，有时候也许你得叫他们大爷，所以还是做朋友比较公平。

62. 要大批量，就得直接面对各个供应商，不能图方便好玩儿，淘宝上搜一堆便宜零件回来，要么经常会规格不对，要么再想要的时候却断货了，甚至店铺关门了。

63. 每个零件的供应商都是个圈子，如果是重要零件，就需要你打进圈子获得支持，君不见雷教主经常跟高通的高管一起混么？

64. 确保你的市场与供应链的匹配，不然你会经常卖期货，是链条它就容易断。

65. 如果你信誉度不错，你还可以让供应商赊账一段时间，这样你就可以把钞票留着自己公司周转，再给供应商，这是卖硬件产品的一大魅力，很多时候资金周转不是问题。

66. 当然，遇到高通这样的江湖霸主，你可能得提前几个月把满当当的钱袋子提到人家府上做个登记，然后月底求人家给施舍点吃的。

67. 做软件的公司都喜欢轻资产运营，那么找一个供应链管理企业帮你打理也不错，只是要找对人帮你打理。

第三部分：发展与提升

（十）品牌、营销、销售、市场

68. 品牌是一个公司的形象和价值体现，只要告诉人家你是谁，要干什么，就已经初步建立起你的品牌雏形了。

69. 品牌的诀窍不在于申请很多商标，而在于搞清楚你做的是什么，有什么价值，为什么用户需要你，与别人有何不同，这是品牌的关键——品牌定位。

70. 没有品牌，就自动会被归类到无名山寨，用户不会分辨，也不会花时间去分辨。

71. 营销就是将品牌通过各种手段兜售出去，让用户知道你，手段无不用其极，注意分寸就好。

72. 有奖转发和大V转发已经不灵了，笑点尿点也看厌了，营销是需要不断推陈出新变革的，但好的“口碑”就是最好的营销，似乎几千年没变过，最值得继承发扬。

73. 软硬件产品，需要同时考虑线上、线下的营销和销售差异，并有益结合起来，自家人不要先打起架来，自乱阵脚。

74. 市场研究是个非常关键的工作，了解用户了解市场，然后才有最佳的决策，市场研究贯穿产品的出生、成长、死亡的各个环节。

75. 创始人不一定要懂市场，但一定要找到懂市场的人。

（十一）商业模式浅析：

76. 周教主说的很有道理：“商业模式包含四方面内容：产品模式、用户模式、推广模式，最后才是收入模式，要怎么去赚钱”，软硬件产品更是要考虑赚钱，因为有硬性成本抹不去。

77. 商业模式一定要简单、可行、切合实际，有成功的案例参考最好，而不是那种一个金点子就能改变世界的奇思妙想，“阅后即焚”这类仅限于App，硬件产品很少见这么轻易就成功的。

78. 商业模式包含好的运营思路和方法，如果不懂运营，再好的商业模式也都是死亡模式，融资也只会加速死亡，或死得更响亮。

79. 商业模式需要创新的“互联网思维”，即使最近各种“严打”，但道理跟多年前没变。

80. 要打造自己和团队都觉得靠谱可行的商业模式，而不是为着讨好投资人而订制的大空战略，虽然投资界鱼龙混杂，但“人傻钱多”的事总是不会被你遇到。

81. 商业模式确定之前可以像办特区那样先行先试，确定之后还必须根据市场环境的变化而及时调整，确保它是活的，不是死的。

82. 某些预言家喜欢吹嘘硬件免费，当然会实现，但也不用担心，至少在缺乏好硬件产品的当前，用户会为好的产品付钱，还没有为软件服务付费的习惯，所以先舍点成本做个好的产品才是正道。

（十二）瞎扯一下融资：

83. 如果先有钱，再有创业，这是创业者的梦想。没有人会拿一只鸡蛋给公鸡孵，得把自己打造成为能生蛋的母鸡，蛋和小鸡就都有了。

84. 融资的过程会是曲折漫长的，也有峰回路转，要有波澜不惊的心态，不然容易走入一个个投资人圈好的钻石坑里面出不来。

85. 首先得做足够的自我评估，足够自信，然后才能上台面。

86. 除了要融到资金，投资方的背景和手上的是个不容忽视的要素。

87. 融到的钱要用，用到最需要的地方去，只有母鸡变火鸡，融资才有意义。

88. 如果生存成问题面临倒闭，就别浪费时间去融资啦，赶紧承认失败或转行或上班去吧，投资方可不是壹基金，纯商业角度看跟某某会更接近。

（十三）足够重视团队及管理：

89. 如果你是一个软硬皆通的极客，那么恭喜你，做个独行侠最好，这样就没有沟通烦恼了。

90. 团队包括跟着你赤脚下田的兄弟，还应该有一帮在背后支持你的小伙伴们，在必要的时候你还可以去拉他们下水。

91. 如果是初次创业，建议找一个创业导师，在团队建设和磨合上可以给你们经验，甚至某些时候是团队内部的和事佬。

92. 创业不要只找同事和熟人，一个多元化和多层次的架构容易配合协调，减少某些原有的缺陷，有利于长期发展。

93. 按绝大多数的经验，均分股权结构最容易散伙。没有绝对的公平，最好的结构是金字塔，相对集中能提高管理效率。

94. 如果都是技术和业务合伙人创业，早期股权最佳方式是按投入金额和必要的贡献大小而分配，不投入资金和的，只有技术入股的，尽可能通过期权激励，特别是软硬件创业需要的资金还不小的时候，更考验决心和毅力。

95. 公司应该有各种声音，多元化思维，但主旋律只有一个，那就是创始人或大股东，如果没有这样的灵魂或****，那么纯民主决策的做法只能是危机重重。

96. 分配好早期股权，也预留好期权，团队是需要不断增长的，给以后留点想象空间。

. 初期的团队宁缺毋滥，缺一个可以找人接替，多一个人要离开，团队容易离心离德。

98. 某些技术岗位，找个靠谱的人先兼职再入伙也不错，在兼职期间还可以相互磨合一段时间，合适的时候再全职合伙。

99. 如果自认为经验不够，最好的方式是参与到别人主导的创业中去，大多数创业经验都是从合伙创业中学来的，一下海就成功毕竟是少数。。

快餐店如何大力提高营业额

开个婚庆公司多少钱?开一家婚庆公司需要多少钱?不同的情况，开婚庆公司多少钱也是不一样的，今天就来为你举例说明一下，看看2万开个婚庆公司资金是如何分配的吧。

开婚庆公司的第一步，寻找合适的地点，分以下几种情况：

临街旺铺转让;商铺;写字楼;花园小区住宅房;其他。。

临街旺铺转让费用一般都不会低，从一万到数十万不等，既然是2万元起步，这一项花销太大，是不太吻合我们的初衷，所以暂不考虑。

商铺相对费用较低，但是除非运气好，否则也需要大额的转让费支出，但相对临街旺铺费用还是要低一些，可以多在几家商铺登个记，再多回访几次，可能会有意外收获。

写字楼，一般来说比较旺的写字楼起租面积都不会小，但容易租到，没有转让费，是实在找不到合适的位置的时候的一种选择。

后面两项就不分析了，临街旺铺可以直接带来生意，商铺也有少量生意，写字楼及其他就不能指望门点生意了，怎么操作，后面详述。

这里想说的是，我们想要两万元开店的话，租金要和别人谈一年一签，一季一交，力争首期租金加押金控制在5000元人民币以内，开个婚庆公司多少钱?不要一开始就想做的很大，做生意，第一步能力求生存是最重要的。

交完租金之后，就是办工商执照和税务登记证了。很多没有自己创过业的朋友总觉得好象这一步很难走，其实现在办个证照真的是很方便，如果有下岗优惠证，还可以免三年税，有老人证和其他什么证也可以免，看具体情况了，就是交税，也是定税，一个月几十块钱。

不过我上面说的都是办个服务部什么的，建议少量投资的不要一开始就办公司，办公司税务是会经常来看公司报表的，麻烦多些。办个服务部性质的，即个体经营户，就可以了，你对外宣传仍然可以说你自己是****婚庆文化传播有限公司，有新人来你这里签单，你盖订单的章和定金的章用服务部的章，没有人会提出异议的。

所以，第一步，办个个体营业执照就可以了，大概需要一周，在这一周里，你可以试营业，一般不会有人来找你的麻烦。开个婚庆公司多少钱?特别是如果你在商铺或写字楼或小区住宅里的话。

证照的服务类别可以写上：婚庆服务;礼仪服务;等等，很多朋友喜欢写很多内容进去，其实没什么必要，如果你要做点事，先专心做好一样就可以了，不用一开始就想着未来如何做大，如何多种经营。。。提醒一点，如果办的是个体经营户，如果做了几个月经营不下去了，转让的时候工商部门是不给过户的，除非你在工商部门有关系。最好的入市时机就是八月下旬，太早了你将经历七、八两个全年最淡的月份，那可都是钱啊。太晚了十月份的单子就没你的份了。

店面简单装修一下，比较省钱的做法是全部帖上墙纸，不要太红的墙纸，然后挂一些镜框画在上面，显得比较有格调，然后可以去二手办公家具市场买一些柜子，办公桌，很多象新的一样，要慢慢去淘，可以省掉你很大一笔费用，可不要小看这一点。开个婚庆公司多少钱?创业成不成的关键最后就是资金，一旦没钱了就完蛋了，最后可能就是因为几百块钱你就支撑不下去了。

买回来的二手办公用品帖上一些喜庆的背胶写真装饰一下，和房间整体装修的风格要保持一致。茶几和配套的休闲椅淘不到好的就买新的，一般来说一个茶几配四个新的休闲椅新的一套也不会超过200元。

背胶写真的价格是1?5元每平米，喷绘的价格是7元每平米，这个要记住，开任何公司都少不了要用到写真喷绘，开个婚庆公司多少钱?婚庆公司用写真更多一些，带KD板的写真不要做，每平米增加10元，KD板可以自己买，然后写真自己帖，会省不少钱。

宣传单张要做一批，好一点的5000张900元左右，差一点的一万张1000元左右，做稍好一些的吧，也是一种公司形象的体现，5000张够你用好长时间了，可以一直让你用到你赚到大钱，以后不再心疼小钱的时候。

公司的VI系统还是要做一套的，就是公司的LOGO，单张，名片，门头装饰，韩册等，用CORLDRAW做，配合PS出图，这个很重要，是客户对公司的第一印象，一定要尽量做得喜庆而不失大气。

婚庆公司都需要哪些道具，如何制备，成本大概多少

婚庆道具的第一个大项是背景，背景包括哪些内容呢?一是背景垳架，二是背景布，三是背景装饰。

背景垳架用水管制作，造价大概在200-400元不等，要选择轻一点但是很结实的水管，太重了以后每次搬运都是你沉重的负担，太轻了不抗弯现场如果婚礼现场垮了就臭大了。开个婚庆公司多少钱?水管都是长一米左右，用两通和三通互相连在一起，用的时候不要旋得太死，只要连起来即可。上面是四到八根连在一起的水管，决定着舞台背景的宽度，两边是三到六根的水管支撑起背景的高度，中间也需要一根支撑，避免背景布太重压弯水管，三个支撑都需要用水管做支撑脚，具体的可以找到一些卖水管的，把思路告诉他们，让他们给你设计出来。

背景布的制作：

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怎样经营好茶叶店

摘要：现在快餐店很多,竞争非常激烈,有些快餐店难免生意不好,那么有什么方法能让快餐店的生意变好,从而提高快餐店的营业额？现在小编给大家介绍有效经营快餐店、快速提高快餐店营业额的五种方法，一起来了解一下吧！快餐店如何提升销售额

一、调整店面营业时间

合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作；从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段。

1、产品制作方面需要很好的时间管理，例如：每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的，通过每个时段的用量，可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料，用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面；俗话说：好钢用在刀刃上！

2、在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接；

3、与此同时，作为管理人员要时刻督促员工们的生产效率和相互协助，虽然，每个岗位都已经定位，但是岗位之间是有一定联系和合作关系的，所以在整个营运过程中，管理员的作用就是协调、检查、辅导、帮助；从而建立一个高默契的团队；实现顾客随时都能快速准确的拿到所需产品的状态，使每位进店的顾客不至于因为产品的问题而离开；同时达到我们最大限度售卖的目的。

二、下午低峰期时段

目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是中式快餐的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午中式快餐没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯。

出于此因素，建议调整产品结构，在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等；本来店面的环境非产适合休闲和商务谈判等活动，充分利用现有的硬件，同时发挥软件的效用；建议店面进行海报宣传，引导顾客认识中式快餐店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单，而是可以进行休闲小聚的舒适场所。

三、点餐员和收银员的口头促销工作

1、点餐员至关重要，她们决定着每天产品的销售情况，在顾客所点购的产品过程中，充当了一个导购的角色，这个过程中进行促销可以说是最佳也是最好的时机，当顾客漏点了整个产品结构中的某类产品时，员工可以适时的进行推销，例如：我们的产品结构由米线、凉菜、串类、饮料等组成，如果顾客没点菜类，可以跟顾客建议要不要来一份尝一下？或者可以使用二选一的法则，请问您来份土豆丝呢还是红烧茄子呢？对此进行针对性推销。

2、点餐员在给顾客点餐时随时可以进行饮料酒水类的推销，在结账的过程中也是一个很好的销售机会。可以将牛奶、酒、矿泉水等产品摆放在收款台，收银员要养成习惯，每当顾客结账时都要询问：您好，***饮料还要一份吗？可针对集中收款的形式。

3、俗话说：张口三分利！很多时候多说一句就是一个机会。当然，如果不说，可能一点机会都没有；大家可以计算一下，收款员每天能够结账200单左右，如果每单增加3元钱，成功率在30%的话，那么无形之中每天就会增加180元的收入；点餐员的员工每人每单增加3元钱，3名售卖员工，成功率30%，每天可以增加540元。

四、在高峰期时留住顾客

在高峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话；热情招待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出；最大限度的利用店内的桌椅。如有四人座完全可以介绍顾客拼桌用餐；如果都满座，那么请在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况，可以让顾客一人去点餐，另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客。那么，我们现在的客单价在25元左右，能够多留住一单顾客，就能够多收入25元，每天高峰期流失掉的顾客不下20单，那么您作为员工只是付出了一句话和一个微笑就能够每天多增加500元的收入，何乐而不为呢？

五、使用宣传工具

建议店面印制部分宣传单页，在低峰期安排员工进行商圈的发放工作，可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放；也可以低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，从而加大宣传力度；提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会，我们不能局限于离店面近的顾客来消费，扩大宣传，让更多的人知道有这么一家餐厅，有这么美味的食品，从而走到店里来用餐；我们得到的不只是营业额，更多的是有庞大的消费市场的支持！

一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段

1、 繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、 交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、 居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、 老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

b、 新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

c、 高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。

d、 行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，取不同的经营风格。

e、 集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常取优惠方式来促进销售。

f、 学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。